Ginjoler

Recursos

Col·lecció

Col·lecció Plantes Vives Jardí Ferran Soldevila

Identificador

CPVFS00067

Número alternatiu

7

Tipus d'objecte

Scientific Name

Ziziphus jujuba Mill. (Rhamnaceae)

Títol

cat Ginjoler
spa Azufaifo
eng Chinese jujube

Matèria

Biodiversitat

Contribuïdor

GIBAF; Obres i Manteniment UB; OSSMA

Descripció

Arbre de fins a 10 m, caducifoli, amb l'escorça molt clivellada i branques espinoses en ziga-zaga. Fulles simples, alternes, ovalolanceolades, amb 3 nervis ben marcats, acuminades i serrades al marge. Flors verdes groguenques, petites, axil·lars, amb 5 sèpals estesos com una estrella, 5 pètals que formen un disc central, més curts que els sèpals i còncaus, com una cullereta, i 5 estams alternats amb els sèpals. Fruit (gínjol) en drupa ovoide de 2-3 cm, rogenc o marronós amb endocarpi (pinyol) petri.

Característiques
- Medicinal
- Alimentària

Usos:
S'usa com a expectorant per tractar afeccions respiratòries de la gola, faringitis i laringitis. Les fulles i l'escorça s'usen en decocció com a antidiarreic, i externament per curar ferides. Les arrels s'utilitzen per tractar la febre. Té propietats emol·lients i demulcents. El fruit (gínjol), de sabor dolç, és comestible, laxant, conté sucres i molta vitamina C i s'utilitza per fer melmelades, xarops i licors. La fusta serveix per construir tanques i instruments musicals com ara gralles, dolçaines i tenores. L'escorça conté tanins que s'usen per adobar cuirs. Del pinyol triturat se n'obté un oli. És una planta mel·lífera.

Data

Gener-juliol 2015 (catalogació in situ)

Data més antiga

2015

Data més nova

2015

Procedència

Àsia

Decimal Latitude

41387736

Decimal Longitude

2164114

Localització (Facultat)

Jardí Ferran Soldevila. Gran Via de les Corts Catalanes, 585

Localització Actual (Sala)

Espai Diputació-Hivernacle

Notes

Originari del sud-est de la Xina, es va introduir a la regió mediterrània fa molt temps. En l’actualitat es cultiva en horts i camps i es planta com a ornament.

Drets

Autoria del registre

Cèsar Blanché, Departament de Biologia, Sanitat i Medi Ambient, UB

Conjunts de recursos

http://omekaub.tempesta.media/files/import/plantes_vives/CPVFS00067.jpg 32_580_jardins_44_(768x1024).jpg